Valette Foie Gras – Spécialités gastronomiques du sud-ouest

2010 a été une année toute particulière : la Maison Valette fêtait son 90ème anniversaire. Trois générations qui se sont succédées et qui ont su garder le goût authentique des recettes d’autrefois : Entrées régionales, terrines, plats cuisinés, confits, douceurs, vins, alcools de la région… Découvrez des compositions gourmandes pour tous les événements des comités d’entreprise.


Valette – Foie Gras – Gastronomie

Maison familiale créée en 1920, située à la frontière du Quercy et du Périgord,
spécialisée dans la fabrication de foie gras et spécialités gastronomiques du Sud-Ouest :

Entrées régionales, terrines, plats cuisinés, confits, douceurs, vins, alcools de la région…

 » Une maison dont la notoriété n’est plus à faire
et qui évolue avec succès entre tradition et originalité « 









► Suggestions de compositions figurant dans notre nouveau catalogue 2010/2011

► Le Réveillon Passion : (Réf. C100130VA)

Prix exceptionnel
29.90 € TTC
au lieu de 49.20 € TTC

    Coffret carton décor fête
    (dim. 40 x 31 x 12 cm) comprenant :

  • 1 Bloc de foie gras de canard, bocal de 130 g
  • 1 Compotée d’émincés d’oignons au Monbazillac, bocal de 90 g
  • 1 Terrine de Canard aux tomates et basilic, bocal de 90 g Nouveau
  • 1 Terrine de caille au Muscat de Beaumes de Venise, bocal de 90 g Nouveau
  • 1 Canard mi-figue mi-raisin sauce au foie gras, bocal de 560 g Nouveau
  • 1 Apéritif « Cerise Noire », 25 cl Nouveau
  • 1 Bouteille de Côtes de Gascogne blanc « Fleur de Gascogne », 75 cl Nouveau
  • 1 Bouteille de vin de pays du Lot « M de Malbec », 75 cl
  • 1 Petites madeleines Plaisir des Îles, bocal de 170 g
  • 1 Ballotin de truffes royales fantaisie crêpe dentelle et caramel, 100 g Nouveau
  • 4 Mini Père Noël en chocolat de 5 g chacun Nouveau
  • 1 Sac à provision plié dans un étui mousqueton « Spécial 90ème Anniversaire » Nouveau

+ une carte de voeux illustrée OFFERTE

► L’Épicurien (Ré f. C100110VA) :

Prix exceptionnel
17.50 € TTC
au lieu de 27.45 € TTC

    Coffre bambou verni
    (dim. 34 x 20 x 12 cm) comprenant :

  • 1 Bloc de foie gras de canard du Périgord, boîte de 65 g
  • 1 Terrine de canard aux tomates et basilic, boîte de 65 g Nouveau
  • 1 Petite cocotte de volaille sauce crémeuse aux petits légumes, boîte de 280 g Nouveau
  • 1 Demi-bouteille de vin de pays du Lot « M de Malbec », 37,5 cl
  • 1 Petite faiblesse aux marrons, bocal de 85 g Nouveau
  • 1 Ballotin de truffes royales fantaisie crêpe dentelle et caramel, 100 g Nouveau
  • 1 Tartineur Laguiole, manche en bois Nouveau

► Le Panier de Jacquou (Réf. C100113VA) :

Prix exceptionnel
27.00 € TTC
au lieu de 37.75 € TTC

    Panière à anses, doublée tissu rayé
    (dim. 35 x 27 x 14 cm) comprenant :

  • 1 Bloc de foie gras de canard, bocal de 130 g
  • 1 Terrine de caille au Muscat de Beaumes de Venise, bocal de 90 g Nouveau
  • 1 Terrine de canard aux tomates et basilic, bocal de 90 g Nouveau
  • 1 Poulet aux queues d’écrevisses, boîte de 400 g
  • 1 Demi-bouteille de Côtes de Gascogne blanc « Fleur de Gascogne », 37,5 cl Nouveau
  • 1 Demi-bouteille de Bergerac rouge « Château Moulin de Favereau », 37,5 cl Nouveau
  • 1 Noisillons au chocolat, bocal de 80 g
  • 2 Sachets de napolitains (noués par 4) de 12 g chacun

► La Fête au Palais (Réf. C100115VA) :

Prix exceptionnel
31.50 € TTC
au lieu de 43.00 € TTC

    Corbeille rectangulaire, fond bombé grillage, anses en bois
    (dim. 34 x 24 x 9 cm) comprenant :

  • 1 Foie gras de canard entier, bocal de 125 g
  • 1 Compotée d’échalotes confites aux framboises, bocal de 90 g
  • 1 Tartare de Saint-Jacques à l’orange et au gingembre, bocal de 85 g
  • 1 Rillettes de lapin à la fleur de thym, boîte de 130 g
  • 1 Terrine de caille au Muscat de Beaumes de Venise, bocal de 90 g Nouveau
  • 1 Bouteille de Bergerac moelleux « Château de Peytirat », 75 cl
  • 1 Petites madeleines Plaisir des Îles, bocal de 170 g
  • 1 Ballotin de truffes royales fantaisie crêpe dentelle et caramel, 100 g Nouveau

Pour toute information, conseil ou commande, nos chargés de clientèle sont à votre disposition.
Contactez-les en remplissant le formulaire ci-dessous :


    Auteur de l’article : comitedentreprise.com