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LA CORSE - TERRE DE TRADITIONS
Vous êtes en quête d'authenticité ? Alors La TAVERNE CORSE vous comblera !
Notre passion : vous faire partager toutes les richesses de notre patrimoine culinaire. C'est après une rigoureuse sélection que nous avons retenu pour VOUS les meilleurs produits qui représentent notre île de beauté.

Ceci est une veritable invitation aux voyages, aux rêves !
La TAVERNE CORSE vous propose une très grande gamme de produits typiques du terroir Corse (382 références) : charcuterie, fromages, biscuits, vins AOC, plats préparés, conserves, liqueurs, confitures, confiseries, miels AOC, bières, terrines, huiles et dérivés, aromates, apéritifs/alcools et bien d'autres encore.
Le tout de très grande qualité et d'authenticité.Grâce au savoir faire de nos artisans qui ont su allier tradition et modernité, vous pourrez découvrir ou redécouvrir toutes les richesses de notre terroir.

Nous vous proposons un choix de paniers garnis soigneusement préparés. Vous y retrouverez quelques unes des senteurs prononcées et de saveurs authentiques de notre île qui varient selon le rythme des saisons.

Possibilité de personnaliser vos paniers garnis sur simple demande.

Panier chasseur



1 Sansonnet aux myrtes verrine de 140 gr
1 U bel fiuritu (brebis affiné) 400 gr
1 Nougat de corse à la clémentine
- barre de 100 gr -
1 Clos d'Orléa rouge "Coup de coeur Guide Hachette 2005" 75 cl
1 Couteau Corsica 9 fonctions
1 Saucisson au sanglier 250 g environ

Panier du connaisseur

1 Pigeon aux châtaignes
- verrine de 85 gr -
1 Veau Corse aux olives
- verrines de 140 gr -
1 Figatelli à l'acqua vita
- verrine de 140 gr -
1 A Casinca (chèvre affiné) 380 gr
1 Lonzu 900 g environ
2 Figatellu 250 g environ
1 "Solitudine" 50 cl huile d'olive vierge naturelle
1 Confiture de figues 450 gr 		1 Nougat corse mélange
- sachet de 200 gr -
1 Canistrelli pépites de chocolat 300 gr
1 Cuccioles au miel 300 gr
1 Maquis d'automne 250 gr
1 Clos d'Orléa rouge "Coup de coeur Guide Hachette 2005" 75 cl
1 Bière PIETRA à la châtaigne
- Boîte 50 cl -
1 Couteau Muvri 16 cm
1 Haricots cuisinés "Soissons" 800 gr


Panier montagnard

1 Tripes cuisinées 800 gr
1 Clos d'Orléa rouge Coup de coeur Guide Hachette
1 Haricots au confit de figatellu 680 gr
1 Berger de brocciu verrine de 140 gr
1 Soupe paysane 850 ml

Spécial charcuterie

1 Coppa 900 g environ
1 Lonzu 900 g environ
1 Figatellu 250 g environ
1 Saucisson au sanglier 250 g environ
1 Saucisson traditionnel 250 g environ
1 Couteau Corsica sanglier 19 cm
1 Prizuttu Jambon sans os 5 kg environ


Panier du randonneur

4 Assiettes (coppa, lonzu, jambon et saucisse de porc) 110 g environ
1 A Casinca (chèvre affiné) 380 gr
1 Castagna 200 gr
1 Pâte de fruit - sachet de 200 gr -
1 Clos d'Orléa rosé "Coup de coeur Guide Hachette 2005" 75 cl
1 Tire-bouchon Corsica
Le tout dans un sac à dos (Repas prévu pour 4 personnes)

Panier Filice

1 Cuggiulelle de Zilia 300 gr
1 Confiture figues noix 450 gr
1 Pâté de sanglier à l'eau de vie boîte de 130 gr

 

www.la-taverne-corse.com
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